Le mojito de Tata Gwen (depuis le temps qu’elle en parle)

Je suis une Fée très investie dans mon blog. Forcement quand j’ai retrouvé ce brouillon, je me suis contentée de vérifier les images (vieilles, qui datent de 2016/2017) et de valider la mise en forme !

Allez, c’est parti !

Je me souviens du contexte, j’avais soulé (si si) le Dragon pour qu’il achète de la menthe et j’avais carrément fait des plantations avec du terreau !

Je m’étais lancée dans l’article et EN MÊME TEMPS je m’essayais à la recette. Pour la petite histoire je prenais mon job très à cœur et je prenais des notes sur la SUPER RECETTE, j’ajustais les doses des ingrédients au fur et à mesures…

Autant vous dire qu’après le second mojito, je n’étais plus en mesure d’ajuster quoi que ce soit… Alors j’ai remis ça plusieurs fois jusqu’à trouver LA recette.

Alors pour commencer le choix du contenant est important. Ici c’est une choppe de bière. Idéale pour une soirée, ça m’évite aussi d’en refaire plusieurs fois.

J’utilise un bol pour piler mes ingrédients, c’est plus pratique que dans la choppe. 

Je commence par 3 cuillères de sucre roux, avec un demi citron jaune (= Fruits du citronnier) ,et un demi lime (= C’est le fruit du limettier) – pitié ne me parlez pas de « citron vert » ! Le Dragon vous proposera un cours sur le vocabulaire précis des fruits et légumes bientôt, promis

Pour récupérer le jus plus facilement, vous pouvez rouler le citron et la lime plusieurs fois. Et attention aux pepins. 

On pile sucre et citron. Plusieurs minutes. 

La menthe vient de mon balcon. Un mixe entre un plant Aldi et des plants Jardival. J’en mets 6 ou 7 feuilles  (elles sont petites et je ne les broie pas)

J’appuie avec le pilon mais sans dechirer les feuilles  (je déteste les mini bouts de menthe qui se coincent dans ma paille) 

Je verse ce mélange dans ma choppe. Je rince le bol avec un peu de perrier que je rajoute au reste. 

6 glaçons

Ensuite le rhum. Ici St James blanc. Me demandez pas pourquoi celui là je n’ai fait qu’acheter ce que j’avais sur ma liste. 

Bref. Entre 7 et 8cl selon l’humeur. Ce soir c’est 8. Bon. Okay. Peut etre 9. Et c’est PARFAIT !

J’ajoute ensuite le perrier, je remue, je mets ma paille et je file me vautrer sur le canapé. 

Tchin !

Et si vus suivez la recette, je veux vos photos #MojitoDeTataGwen

Laura Vita, plus que des chaussures

Ha cette galère des GRANDS et GROS pieds !

Du 41 1/2 (et encore, même pas sur les deux pieds) ça c’est du pied de compète !

J’ai longtemps cherché des paires JOLIES et CONFORTABLES mais malheureusement avant de tomber sur les chaussures Laura Vita, c’était peine perdue et je passais mes étés en baskets/tongs !

Heureusement pour moi, le magasin Besson de Bourg En Bresse propose de magnifiques chaussures de cette marque et j’ai pu m’offrir une de ces merveilles (enfin, c’est chéri qui m’a gâtée en fait !)

Vous pouvez voir qu’il y a un scratch sur l’avant du pied et un sur le niveau cheville. Les deux brides sont complètement réglables ce qui permet d’adapter la taille (même quand les pieds gonflent !)

Les chaussures sont agréables, comme des chaussons. La semelle est très confortable, souple. Le design est fun.

Si vous voulez préserver la santé de votre compte en banque, n’allez pas voir le site !

Regardez en plus la boîte magnifique qui les contenait

J’ai déjà fait mon repérage pour cet automne et cet hiver, oui parce qu’ils font des bottes MAGNIFIQUES en plus ! Donc bon, voilà, sur ce, ravie de vous avoir donné envie !

Pour info, la chaîne de cheville vient de la collection été 2021 de MILAWITHYOU

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Collection en acier inoxydable (plaqué or 18K) compatible avec les grosses chevilles !

Batchcooking, 6 mois d’aventures !

On a commencé en janvier et on a arrêté fin juin. Constats.

Côté organisation, quelques boîtes en verre commandées sur internet, quelques livres bien pratiques pour se lancer et découvrir de nouvelles saveurs !

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On s’y colle le dimanche matin en amoureux (ou en famille) mais toujours en musique et avec le sourire (enfin, surtout pour mon Dragon qui adore cuisiner)

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On termine souvent par l’apéro avec quelques plats bonus pour le jour même

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On prend beaucoup de plaisir dans la cuisine (refaite par chéri, rappelez-vous) dans les vapeurs des marmites

Les plats colorés et goûtus se succèdent de dimanche en dimanche !

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Les bénéfices sont multiples :

• 3h en cuisine le dimanche et RIEN A FAIRE EN SEMAINE (si ce n’est réchauffer un plat). Personnellement c’est ce qui nous a convaincu, parce que la semaine on ne sait jamais quoi faire et ça terminait trop souvent par des pâtes ou des sandwich.
• le plaisir de la découverte. J’avoue que le fenouil rôti à la mozzarella ça m’a complètement décontenancée ! Quel régal ! C’est pour moi une grande réussite sur ce plan : on mange des choses inhabituelles.

Les inconvénients existent, ne faisons pas l’autruche :

• Si vous êtes seul(e) à cuisiner le dimanche, ça va vous paraître long et chiant. Surtout si vous gérer les enfants en prime. Bon courage !
• Les enfants et la découverte… humpf… ce n’est pas toujours simple. Et j’avoue que certains plats n’ont pas trouvé grâce à mes yeux. Découvrir ok mais peut être pas tout le temps…

L’aspect financier n’est ni un avantage, ni un inconvénient. Clairement ça dépend de vous et de votre façon de manger, de faire les courses.

Si vous passez du pâtes-jambon tous les soirs au batchcooking alors vous allez doubler (ou tripler) votre budget (viande, poisson, légumes frais, épices…). Si vous avez déjà l’habitude de cuisiner des produits frais variés, vous allez surement économiser en achetant de façon plus organisée.

Alors, pourquoi faire une pause ?

Les vacances, les apéros, le rythme complètement bousculé ont contribué à imposer une pause

Alors évidemment, on a regretté parfois (souvent) parce que pâtes et sandwich, pizza et chips, mais bon, ça nous a convaincu que le batchcooking était une bonne façon de cuisiner pour nous et de nous organiser pour la semaine.

Pour éviter de grosses déconvenues, nous allons reprendre le batchcooking mais en simplifiant probablement les menus afin de rester dans des bases traditionnelles (et surtout sans polenta)

Raya et le dernier dragon, la petite pépite à voir absolument !

Je ne suis que très rarement surprise par les histoires, et pour la première fois depuis très longtemps, la fin m’a carrément fait me redresser sur mon siège. Je ne m’y attendais pas. Et bordel, ça fait du bien !

Quelle pépite ! Quelle merveille !

il n’y a pas de numéro musical, ou de chanson entêtante, juste des thèmes pour porter les scènes émouvantes. C’est léger et discret et c’est toujours parfaitement juste.

Le film est drôle, les répliques sont parfois cyniques et décalées. Mais c’est pour mieux marquer le côté sombre (aspect fin du monde et humanité perdue)

Par contre, les gars, on chiale. Moi je chiale toujours, je suis la chouineuse à la maison. Mais alors là j’ai bien bien bien pleuré. Pas un peu. J’ai vraiment pleuré, reniflé et bien sangloté.

La morale Disney est toujours là (la confiance, l’ouverture aux autres) avec un soupçon de clichés sur la culture asiatique. Mais c’est un joli film à voir en famille, vraiment vraiment !

Les animaux sont géniaux. On note la présence d’un Dragon et d’un Tatou. Ils sont absolument géniaux et on a envie d’en voir encore quand le film s’arrête !

Le film arrive sur Disney+ le 4 juin !! Et vraiment, il vaut le coup !

Adopte un requin (Shark Mission France)

🦈 J’ai quelqu’un à vous présenter ! 🥰

Fin 2020, j’ai fait le choix de soutenir financièrement une association grâce à mon entreprise FAIRYDESFOLIES.

J’ai choisi l’association SHARKS MISSION FRANCE et j’ai adopté un requin !

Missions de l’association :

• Améliorer la connaissance des requins, leur vérité auprès du jeune public, écoliers et lycéens, et auprès des adultes.
• Sensibiliser les citoyens à se mobiliser pour agir en faveur d’une meilleure protection des requins .
• Agir auprès des décideurs en France pour que notre pays ne soit plus un des premiers classé mondialement en terme de prises de requins .
• Organiser des conférences/débats (lieux publics et privés).
• Mettre à disposition des outils de sensibilisation auprès des différents publics.
• Créer des évènementiels S.M.F ayant pour objectif d’informer, sensibiliser et protéger.

Il s’est passé plusieurs mois pour que les remontées scientifiques se fassent et que je reçoive les infos si précieuses sur mon pupille, mais quand la grande enveloppe est arrivé, croyez moi, on a dû m’entendre crier jusqu’à l’Amérique Latine.

Aujourd’hui, je peux donc officiellement vous présenter Zed : un requin bouledogue mâle de 220cm actuellement au Mexique

L’association met à votre disposition sur son site des documents à télécharger pour promouvoir la sauvegarde et les études sur les requins, n’hésitez pas à y faire un tour
🦈 http://sharks-mission.fr/

Il y a de nombreuses façons d’aider l’association, gratuitement d’abord en partageant leurs publications, ensuite en vous offrant des goodies sur le site (je rêve du polo, dites le au Père Noël !) ou encore, comme Fairy, en adoptant un requin !

Sharks Mission France est une ONG à but non lucratif et toutes les donations sont déductibles des impôts.
J’ai hâte de recevoir le tracking de Zed et de suivre ses aventures !