Les bugnes c’est toute l’année [et tu peux dire beignets, comme tout le monde!]

J’utilise la même recette depuis le jour où j’ai perdu celle de ma grand mère, je prends celle de la Cuisine de Mimine 

Elles sont parfaites, systématiquement parfaites !

Je remplace la crème liquide par du fromage blanc.

Je ne mets pas de rhum, pas de sel.

Et j’utilise de la levure chimique traditionnelle Alsa

Je n’ai pas de friteuse, j’utilise une cocotte remplie d’huile et un écumoir.

J’ai doublé la recette pour avoir cette quantité finale.

Merci Mimine !

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Hotel Comfort #Clermont Saint Jacques

209.00€ taxe de séjour incluse, hors petit dej, pour 5 personnes (1 lit double + 3 lits simples, avec porte de séparation) deux nuits du 30 décembre au 1er janvier en plein centre de Clermont

Qui dit mieux ?

J’ai cherché directement via booking, plateforme assez fiable me concernant et qui permet de gagner du temps avec les outils de comparaison. j’ai trouvé mon bonheur en moins de 5 minutes (et croyez moi qu’une familiale pour 5 la nuit du réveillon dans une ville comme Clermont, ce n’était pas gagné)

Arrivée le 30 à 13h30, sachant que l’heure d’arrivée pour la chambre était 14h, il est « normal » que la chambre ne soit pas prête, pourtant le maître d’hôtel nous a accueilli et a procéder à une modification pour qu’on puisse profiter immédiatement de la chambre. A 13h40 on posait nos bagages !

Très jolie surprise pour les enfants, nous avons reçu un joli coffret de soins pour chacun contenant : un gel douche/cheveux (qui sent très bon), un gant de toilette très sympa et un savon en forme de crocodile absolument génial (et vert). Les enfants ont adoré (et moi j’ai trouvé ça super sympa!)

Nous avons pris possession de la Chambre 215, avec un côté « parental » lit double, salle de bain et un côté « enfants » avec 3 lits simples. Les deux pièces communiquent et peuvent aussi fermer. Il y a deux portes d’ailleurs, une coté enfants, une côté parents 😉 C’est idéal pour nous pour garder un peu d’intimité, c’est PARFAIT ! Si vous le faites avec des ado, sachez qu’ils ont donc la possibilité de’utiliser une porte pour accéder au couloir et donc de sortir/rentrer de la chambre à leur guise (avec nos « petits » enfants nous avions verrouillé cette issue)

La chambre est assez spacieuse (au total je pense qu’on est sur 40m²), il y a des rangements (nous avons vider les valises et ranger le linge pour 3 jours pour 5 personnes), on peut circuler facilement (même à 5)

Les pièces sont bien entretenues, tout est propre (même le dessus des armoires, visibles par l’œil de tigre du dragon et son mètre 92) la moquette est bien entretenue (et ne fait pas vieille) et la salle de bain également (zero cheveux dans la douche !! whouwhou !!!) C’est presque dommage qu’il n’y avait pas de bonde pour fermer la baignoire, j’aurai aimé que les enfants puisse prendre un bain. Le système de douche n’est cependant pas très adapté à la pièce, il n’y a pas de rideau (je ne sais pas pourquoi il n’y en a jamais dans les hôtels ?) et on se retrouve avec l’effet piscine sur le carrelage. heureusement pour nous, cet hôtel avait prévu 5 grandes serviettes de bain et 5 petites serviettes de toilettes, qu’on a pu utiliser comme tapis, du coup .

Le gros bonus qui fait plaisir c’est que la chambre a été faite après notre première nuit, nous avons retrouvé des lits propres et faits, une salle de bain nettoyée, des serviettes propres et sèches en grande quantité (avec un tapis de douche en plus).

La literie est très confortable, le linge de lit sent bon, le thermostat a parfaitement fonctionné pendant les deux jours (coté clim comme coté chauffage)

C’était appréciable d’avoir un écran dans chaque pièce, les enfants ont pu profiter de Gulli le temps des douches, et les parents réveillonner avec Herbert Léonard tranquille. Ou de regarder le rugby.

Le petit déjeuner est très copieux.

Côté salé : œufs, bacon, fromages délicieux de la région (4 choix possibles les 2 matins concernés), charcuterie…

Côté sucré : laitages (yaourt, fromage blanc, yaourt au lait de je ne sais plus quoi, yaourt soja), compotes, viennoiseries (croissants, chaussons au pommes), brioches (aux pralines roses), céréales (muesli, pétales de mais, pétales chocolat), gâteaux (chocolat, pain d’épices).

Vous serez ravis !

Le pain est très diversifié  : baguettes, céréales, seigle, campagne, même biscotte) et il y a même du beurre salé (croyez moi, ça fait son effet !) Il y a 3 choix de confiture (myrtille, abricot, fraise) et même du Nutella. Il y a aussi une grosse corbeille de fruits frais (poire, pomme, clémentine, litchi…).

Tout est à volonté, le café et le jus de fruit (pomme, orange ou multivitaminé) aussi. Le prix est de 10€ adulte, 5€ enfant en sachant que notre petite dernière de 3 ans n’a pas payé (et c’est goinfré de clémentines)

Et en plus les horaires sont larges, dès 6h30 !!! C’est top quand on se lève de bonheur et qu’on veut laisser les enfants dormir par exemple. Bon, je suis mauvaise langue, tout le monde a bien dormi et on a pris le petit dej en famille.

Les déjeuners n’ont pas été pris au restaurant de l’hotel, je ne sais pas ce qu’il vaut (hormis le petit dej)  nous avons été en ville (je ferai un article dessus) et pour les dîners nous sommes adeptes d’ allo resto, nous avons donc fait livrer en chambre nos repas.

repas du 30 decembre / japonais

Repas du 31 decembre / burgers et foie gras saumon

La chambre que nous occupions donnait sur la rue, et le tram. Aucun bruit n’a été constaté. Et malgré le vent du réveillon nous avons dormi paisiblement ! Avec les enfants, nous avons apprécié ne pas avoir à marcher, l’arrêt de tram est situé face à la porte de l’hotel.  Nous avions pris un ticket 24h familial et grâce à la ligne A il nous a fallu une dizaine de minutes pour rejoindre la place Jaude (20 min pour rejoindre le Stade Michelin).

Photo de l’hôtel prise sur le site Booking

Côté voisins, la chambre du dessus a été très bruyante, mais cela n’a pas nuit à notre sommeil (on entendait courir tout le temps en journée/soirée) Au moment du passage de 2017 à 2018 nous avons (presque) regretté d’avoir une chambre à l’entrée du couloir car des enfants ont commencé à sortir de la chambre, à crier « bonne année » et à souffler dans des tuyaux de cartons pour faire du bruits. On a même eu droit à un téléphone en main libre avec les vœux à distance entre une maman et son fils. Cela n’a duré que quelques minutes, et puis c’était le réveillon, on peut leur pardonner (et ça n’a pas réveillé mes enfants qui dormaient depuis 30min)

Le parking (fermé et surveillé) nous a été offert. sachez que si vous ne souhaitez pas monter les escalier, le parking possède un accès de plain pied pour l’hôtel.

L’ascenseur est fonctionnel et tout le monde (5 personnes) pouvait y entrer, bagages inclus. Les boutons sont à hauteur d’enfants, ils ont donc appuyer à tour de rôles.

Le personnel est adorable, toujours souriant, toujours prévenant, toujours a faire plaisir et avoir un mot gentil envers nous. nous avons vu 5 membres du personnels de l’accueil, tous aussi charmant les uns que les autres, et une femme de ménage, adorable elle aussi.

Le wifi est gratuit, on vous donne le code à votre arrivée, il a parfaitement fonctionné pendant notre séjour. Il y a de quoi brancher et recharger les téléphones et autre matériel technologique en quantité suffisante.

Le séjour a été vraiment parfait !

NB : le paiement de la chambre se fait via Booking. Le paiement taxe sejour + petit dej + parking se fait à votre sortie de l’hôtel.

#Strasbourg : Fairy Tour

Accueillis par ma sœur en mai, puis en juillet, nous avons vu Strasbourg en long, en large et en travers. Les trucs à touristes, évidemment, mais aussi les petites ruelles et les brasseries qui « ne payent pas de mine ».

Gros coup de cœur pour le parc de l’Orangerie, un vrai joli moment de ballade et de découverte !

CIGOGNES !

Il faisait très chaud mais il y a beaucoup d’ombres, et beaucoup d’endroit plus frais, le plan d’eau, les cascades, vraiment rien à redire ! Propreté digne des voisins suisses, et toilettes  à l’entrée du parc. PARFAIT.

On a eu tout notre temps pour voir le passage de l’écluse, et on a beaucoup apprécié ce décor magique digne des plus belles cartes postales. L’Alsace, c’est tellement magique !

Majestueuse « ma cathédrale ». Je ne suis pas remontée depuis mes 14 ans, et je crois que je n’y remonterai pas, mais c’est pas grave, elle est un souvenir plein d’amour et de tendresse.

J’appelle cette place « la place à Gwen » parce que je peux y aller tout les jours, j’irais quand même, à chaque fois, acheter quelque chose. Cigogne ? (y a pas de pigeons en Alsace)

On a été voir le Parlement Européen, et la Cité des Droits de l’Homme. Il y a tout un circuit à faire pour découvrir plein de choses, c’est instructif, ça plait aux enfants, et aux parents !

Je vous ferai un article bientôt sur les plans resto et bars à Strasbourg !

Moi, moche et méchant 3 (banana)

Nous avons profité d’un dimanche après midi pour traîner les enfants au ciné.

Évidemment le PAPUCHE BANANA nous faisait très envie.

Les minions, ce craquage total 

Comment ne pas les aimer ?  Leur langage particulier me fait toujours autant rire (fesse ?) et j’adore leur individualités. Kévin m’a manqué dans cet opus mais Mel a pris la suite dignement.

Les filles 

Agnès est un véritable coup de cœur. Son aventure avec la licorne m’a émue. C’est une vrai métaphore de la vie que de vouloir tellement quelque chose que de finir par croire qu’on l’obtient même si c’est différent de ce qu’on imagine. C’est fort et puissant.

L’ado terrible est une Margot formidable. En pleine révélation sur le rôle de sa mère et en acceptation de l’amour et des formes qu’il peut prendre.

Dommage que Édith soit aussi transparente. Mais elle reste la gamine et son gâteau de bouillasse tellement hilarant.

Le couple Groucy fonctionne très bien. Un brin bancal mais plein de tendresse. On est conquis.

Le frangin est un phénomène. Visiblement drôle et très caricatural de celui qui veut mais qui n’arrive pas. Le boulet. Drôle et efficace.

Une comédie familiale, un moment drôle qui fait plaisir à tout le monde, mais qui est bien en dessous des deux premiers opus malgré toute la meilleure volonté du monde.

Carnaval, cigarettes et pancakes

Les enfants fêtent Carnaval le 31 mars. L’occasion pour moi de faire travailler Gisèle.

Pour mon fils et mon aînée, le thème semi-imposé  (on n’oblige pas mais on insiste fortement) était la mythologie.

La grande a choisi Aphrodite et du taffetas.  Mon petit gars a choisi le Dieu de la mer !

Côté maternelle, les contes de fées ont gagné. Et même si Boucle d’or avait eu tout son amour, mon bébé fille a décidé de se rabattre sur le Chaperon Rouge et les paillettes.

Je dois vous dire que j’aime beaucoup le rendu de ces nouvelles heures de travail.

J’ai aussi adoré aller faire les photos dans le coin de verdure en bas de l’immeuble.

Maintenant je vais attaquer les pâtisseries demandées par l’école pour ce jour là. Au programme des bugnes lyonnaises bien sur, un marbré, et pourquoi pas une tarte aux fruits.

Les pancakes ne sont pas vraiment une pâtisserie mais avec une recette basique vous pouvez vous régaler et tenir plusieurs heures. Voici celle que je fais actuellement pour mon homme, pour son petit dejeuner

5 oeufs + 250g de flocons d’avoine + 1 petit verre de lait. Le tout mixé et poêlé sans matiere grasse. C’est une pâte très épaisse mais c’est très bon (surtout tartiné de Nutella… hein chéri ?)

Côté santé, mon poids continue de descendre. -15 kilos déjà  (1er janvier – 25 mars) et on attaque bientôt le « sport ». Qui va aller se chercher ses jolies baskets repérées à Décathlon ?  Et ses altères ?

Niveau cigarette on s’approche de la première semaine. C’est toujours difficile. C’est encore compliqué. Mais je m’accroche vraiment à l’espoir fou que j’arrêterai d’y penser un jour.

J’utilise deux applications :

• « arrêter de fumer » (logo rouge avec clope blanche) qui me permet d’avoir tout facilement temps sans fumer, argent economisé, ce que j’y gagne en santé, et mes recompenses eventuelles que je peux programmer)

 

• « tabac info service » (logo bleu) qui est l’appli officielle de la sécu et du ministère de la santé. Que je ne trouve vraiment pas terrible en pratique mais qui me permet d’avoir des mini jeux pour m’occuper l’esprit quand j’ai envie. Honnêtement dès que j’aurai trouvé des mini jeux rigolos directement à DL, je bazarde cette application.

 Et sinon tout va bien dans le meilleur des mondes. Enfin, aujourd’hui déjà. 

Vacances en Bretagne 1/5 Les côtes d’Armor

J’avais envie de revenir sur nos vacances en Bretagne, peut être pour les prolonger un peu. La première partie s’est déroulée en Côtes d’Armor, près de la maison que nous avons habité quasi 4 ans.

Réveil en côtes d’Armor.

Nous sommes partis le mardi 8 au soir, nous sommes arrivés le mercredi 9 au matin. La nuit a été particulièrement difficile, en effet, notre Miniature connue sous le doux sobriquet de #monbébéfille avait décidé de ne pas dormir. Cela a complexifié le trajet, évidemment !

Nous avions réservé un hôtel en bordure de ville, et coup de chance, nous avons pu prendre possession de la chambre dès 8h ! Nous avions pris une suite familiale,  3 lits simples + lit bébé d’un coté/ un grand lit de l’autre. Douche et toilettes séparées. Un bureau et des meubles de rangements. Je ne retiendrais que trois choses :

• la literie est GENIALE
• la porte avait un souci, ça n’a jamais verrouillé correctement
• le prix du ptit dej est prohibitif

Image tiré du site Booking.com par lequel nous avions reservé

Après une bonne douche pour tout le monde, nous avons fait cap vers Super U. Bah ouais. On a été faire coucou aux anciens collègues, et mon mari en a profité pour se faire couper les cheveux. On a fait un ravitaillement express en charcuterie et en jus de fruits. Le midi nous avions un rendez vous à Aquarev’.

Photos du site Pays Centre Bretagne

Un RDV très attendu

C’était le PIQUE NIQUE à ne pas rater ! Les retrouvailles de l’amitiés !

Les copains par ci, les copains par là…  Un dejeuner et une après midi de dingue, nous n’avons pas vu l’heure tourner ! Les enfants se sont éclatés ! Et nous aussi, forcément !

Photo du site de la ville de Loudéac

Aquarev’ c’est quand même le lieu pour papoter entre parents quand les enfants s’amusent. Et puis eventuellement, le Dragon aurait pu faire du sport. Peut être.

Nous avons bien mangé

Des pique niques, des barbecues, des resto et des gâteaux. Bien sur qu’on a bien mangé ! Chez les copains on mange toujours bien !!!! On a même eu la nuit des étoiles filantes (et ma toute première, bonjour, Gwen, 32 ans, incapable de se décider sur un voeu) et de la mini piscine !

On a même été s’approvisionner à Ker Cadelac (les barres patissières, le nouveau petit dej de ma miniature). Et puis on a fait une lessive. Enfin, quand je dis ON … je pense MOI (abandonnée de tous, vous imaginez bien)

La découverte d’un jour

Le Wazabi. Et je ne parle pas de bouffe mais d’un jeu !

Disponible pour moins de 20€ sur Internet

Un jeu de dé d’apéro, avec des parties qui durent moins de 10 min.

Un joli moment de détente !

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Viens on sort #bourgenbresse

On est fan des labyrinthes par chez nous, on était habitué à les écumer en Bretagne rappelle toi celui du Malido

C’est donc avec un super plaisir qu’on a découvert qu’il y en avait un près de chez nous. A saint André sur Vieux Jonc

Toujours le même concept, énigmes pour adultes, jeux pour enfants, devinettes … Bref de quoi passer un bon moment pour peu qu’il fasse beau, que tu ais un chapeau et de la crème solaire.

Nous l’avons testé en matinée, pile à l’ouverture, pensant en sortir pile pour le déjeuner. C’était sans compter sur notre talent inné … en 1h c’était bouclé.

Ce labyrinthe est idéal pour les claustrophobes. On te donne un plan à l’entrée.

Une mauvaise note peut être sur l’accessibilité du terrain. Nous, on fait de la poussette, et malheureusement par endroit le sol est recouvert de chardons et d’herbes folles … De quoi se douter que peu de gens y passent … et que ce n’est donc pas le bon chemin …

Bref, une belle sortie, 18€ pour 2 adultes, 2 enfants (et un bébé qui ne paie pas) pour une petite heure. Je ne sais pas si on le refera malgré les énigmes très sympas.