Bilan des 5 mois [no pain no gain]

Normalement les 5 mois tombaient le 16 juin, mais allez, c’est pas grave, on dira que pour une fois, je suis en retard sur ma publication…

Allez, un petit zoom sur ma courbe de poids des 5 derniers mois… c’est cadeau !

 

 

 

 

Suivi nutritionnel : ce que je mange (ou pas)

Un petit exemple de mes repas, pour vous dire que JE NE ME PRIVE PAS !

De toutes façon, si tu me connais tu sais que la privation c’est le truc qui me fait prendre 10 kilos psychologiques.

Poivron, concombre, tomates, oignon rouge et salade iceberg / huile de noix, vinaigre de vin, estragon, coriandre, basilic

Pavé de saumon poireau carottes oignons cuit en papillotte avec huile de noix, basilic et coriandre

Cabillaud citron estragon avec carottes et courgettes

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Je ne peux pas te lister ce que je mange ni ce que je ne mange pas. 

J’ai un suivi particulier, adapté à ce dont mon corps à besoin aujourd’hui, en prenant en compte mon passif (troubles alimentaires, obésité morbide), ma santé (psychique et physique) et ma vie quotidienne (sédentarité, heures de coucher, de lever, temps de sommeil, dépenses énergétiques)

Vous voulez avoir des conseils nutritionnels adaptés à votre vie, à vos besoins, à votre objectif ? Alors OUI, levez vous et allez consulter un PRO (et pas forcément un truc en ligne qui vous fera répondre à 5 questions dont le code de votre carte bleue).

Copier les menus trouvés sur internet ou dans un magazine ne vous aidera pas. Avant de cuisiner votre assiette vous devez comprendre pourquoi vous pouvez mettre ceci, ou ne pas mettre cela. C’est le plus difficile.

Sachez qu’on ne devrait pas faire son assiette dans le but de maigrir. On devrait manger pour se nourrir, pour donner au corps ce qu’il a besoin, pour pourvoir à ses dépenses. Aujourd’hui je donne à mon corps ce qu’il a besoin, je mange pour ma santé, je mange de la qualité (et de la quantité) et par voie de conséquence : je maigris car je n’ai pas de surplus inutile.

Et regarde, j’ai l’air de me priver ?

Oui, c’est un repas de fête, je ne mange pas ça tout les jours  🙂

Là encore faites confiance à votre suivi, à votre coach, à votre nutri, aux professionnels dont c’est le métier, qui ont été formés pour ça, qui savent mieux que vous ce dont vous avez besoin (encore une fois en fonction de votre passé, de votre parcours, de vos objectifs et de votre vie)

Tout ça, je l’ai découvert ces 6 derniers mois. Et OUI, ça prend du temps. On ne perds pas près de 30 ans de mauvaises habitudes en 2 mois.

Tout ça je l’ai découvert par mon suivi, avec mon suivi, au travers mon suivi. Suivi qui est multiple : suivi nutri, suivi psy et suivi sportif. J’ai appris quelle huile est la meilleure dans ma salade et que ce n’est pas la même qu’on met dans la poêle. J’ai appris la valeur des protéines (celles à privilégier, celles à utiliser occasionnellement). J’ai appris à ne plus consommer de trucs industriels – sauf en cas de « cheat meal » – et à cuisiner moi même pour faire la guerre aux produits transformés.

J’ai appris à boire de l’eau en quantité suffisante. J’ai appris qu’un filet de poulet suffisait (et non 2, ou 3…) dans une assiette de légumes.

Je peux vous rassurer : je n’ai pas de migraines (sauf quand je ne porte pas mes lunettes et que je passe 4h sur l’ordi) et je ne suis pas fatiguée (pas plus que la normale après une journée de travail, des gosses et des soucis personnels). Je digère mieux (c’est déjà ça). Non je ne meurs pas de faim.

Un resto, un resto… des tartes flambées partout …

Je fais l’impasse sur le passage sur les Ig bas, l’utilité des glucides, l’insuline, les hydrolises, le glycogène, les acides gras libres et le glucagon (qui n’a rien à voir avec Calgon) parce que d’autres font ça vachement mieux que moi… et que ENCORE UNE FOIS (punaise si t’as pas compris hein…) on (des PRO) a évalué MES besoins (à moi) qui ne sont pas ceux du voisin, du petit frère, de la cousine ou de la grand mère ! Donc ça ne te servirait à rien que je te donne une liste de ce que tu peux toi, manger !

Le japonais c’est un peu mon pot de glace ben&jerry #drogue

Et si vous voulez comprendre les glucides, leur fonctionnement, leur utilité et leur quantité, je vous invite à regarder cette vidéo (jusqu’au bout, surtout si vous êtes en surpoids)

Suivi sportif : ce que je commence à faire (ou pas)

Ces dernières semaines j’ai découvert des exercices comme les montains climbers, les donckey kicks et aussi les rowing et les biceps curl …

Coucou pinot noir sur mes ongles, coucou l’haltère 3 kilos de sport2000

J’ai découvert que j’avais des muscles sous mon gras. Et j’ai certains de ces muscles qui se développent assez rapidement. C’est le cas du biceps (la petite bosse quand vous relevez votre avant bras) qui m’impressionne de bonne volonté ! Même mon homme a remarqué que c’était plus dur, plus ferme et que mon bras changeait. (je pouvais pas commencer par changer du cul, non, d’abord le bras, super …)

Ce n’est pas facile de tenir le rythme et la cadence des training, je respecte le temps de repos tant que les courbatures, la « douleur » est là. Parfois je laisse 2 jours, parfois 4. Ensuite je recommence.

Et bis repetita.

Je n’irai pas courir demain, peut être dans 1 an qui sait ? Encore une fois, VOTRE entrainement n’est pas celui du voisin, qui n’a ni les mêmes motivations, ni le même métabolisme, ni le même parcours, ni la même génétique, ni la même alimentation, ni le même corps ! Mes genoux, mes chevilles, mes hanches, mon bassin sont d’autant d’articulations qui ont soufferts de mon obésité pendant des années, je n’ai pas le droit de les malmener, je dois encore perdre du poids, puis les réparer (muscler) en douceur pour qu’elles puissent ensuite me porter et m’aider à travailler d’autres parties de mon corps.

Le suivi passe aussi par des soins particulier. J’ai commencé par voir un médecin, j’ai continué avec un ostéo. C’est important de soigner votre corps, de l’écouter, de l’aimer. Vous faites équipe avec lui.

Allez Tata Gwen, un avant/après (ou pas)

D’abord contexte, j’ai commencé le 16 janvier, j’ai écrit l’article le 16 juin, donc 5 mois.

Côté fringues, je suis passée de la taille 56 à la taille 48.

Je rentre même dans le XL/46 de pimkie  (mais pas celui de camaïeu) !!! 

Côté poids, je suis passée de 120 kilos à 98 kilos (depuis je suis passée à 97 kilos)

***

Objectif réalisé (et dépassé) avec un mois et demi d’avance : atteindre les 99 kilos.

Objectif suivant 1: atteindre 89 kilos pour Noël.

Objectif suivant 2: rentrer dans du 42 en juillet 2018 (la taille sous laquelle je n’ai jamais réussi à descendre)

… to be continued …

 

Premier bain

Je commence la chrononutrition.
Là.

Tout aliment est bénéfique s’il est consommé en respectant l’horloge biologique de notre corps. Pour être en pleine forme (et même perdre du poids) quoi de plus simple que de manger :
– Gras le matin (fromage, œufs, charcuterie, pain)
– Lourd le midi (viande et féculents)
– Sucré l’après-midi (chocolat et gras végétal (noix, noisettes, fruits)
– Léger le soir (poisson, légumes)

Il faudra répartir votre nutrition en partant du principe que la journée normale peut se diviser en quatre périodes, les trois premières comportant un repas obligé, et la quatrième comportant un repas facultatif. Je vous ai dit : gras le matin, lourd le midi, sucré l’après-midi, léger le soir. Il faudra donc apprendre ou réapprendre à :
– faire un petit-déjeuner hautement nutritif afin de bien gérer la première partie de la journée.
– Réaménager le repas du midi pour qu’il prenne le relais quand l’appétit sera revenu et permettre d’aborder la seconde partie de la journée solidement restaurée.
– Ne jamais oublier de goûter pour combattre la fatigue et assurer sereinement la troisième partie de la journée qui pourra très bien clore l’activité de celle-ci.
– Mais si la journée est longue et le goûter insuffisant pour la conclure, apprendre à dîner légèrement afin de ne pas surcharger inutilement l’organisme et risquer de gêner la qualité du sommeil réparateur.

Ensuite il y a plusieurs façon de faire la chrononutrition. Façon Starter ou Booster opour ceux qui veulent demarrer très fort. Confort pour mise sur la longueur et le temps.

En ce qui me concerne, bien qu’ayant souhaité commencé par le Starter, plusieurs voix dans ma têtes sont venues me faire changer d’avis, tapport aux TCA, à l’allaitement, et à mon poids de dépard, impressionant …

C’est un peu compliqué de se lancer dans la chrono. Parce que tu dois calculer ton morphotype (ouelcome je suis un tronc d’arbre) et c’est en fonction de ça que tu sauras quoi manger et quand. Surtout quand.

Avantages CHRONO : tu peux TOUT manger (sauf yahourt, lait …)
Inconvénient CHRONO : pas n’importe quand !

Mais être un tronc d’arbre ne suffit pas pour Chronoter (vb du premier groupe)
Selon si tu fais Chrono en été, printemps, hivers ou automne it’s not the same things !

Si tu allaites, que tu es enceinte, t’as droit de manger du fromage en rab. bon, evidemment quand je commence moi j’ai oublié d’acheter du fromage, donc je commence en charcuterie. je peux vous dire que 200g de jambon au petit dej, faut quand même avoir l’habitude …

On va essayer d’être un brin honnette.
Vous n’aurez pas de photo, seulement en partie privée (PUB ON / Oui tu peux acceder aux histoires de fesses et essais de vibros entre copines en t’inscrivant à ce blog, n’hesite pas, wabb cam party ce soir à 22h22* / Pub OFF) mais histoire de donner matière à comparer, voilà le cadale du matin : chagrin !

Semaine 1
108kg
122 cm tour de nichons
113 cm tour de taille
136 cm tour de hanches
50-52 en pantalon
52-54 en haut

Bon, ça c’est fait.
Concretement, mon menu type dans jours, semaines et mois à venir c’est ça :

LE PETIT DEJEUNER

– Fromage : 100g
– Pain : 70g pour les jours de repos
– Beurre : 10g les jours de repos

DEJEUNER

– Viande : 270g à 320g
– Féculents : 4 cuil à soupe bien pleines

GOÛTER

gras végétaux : 30g de chocolat noir minimum 70% cacao ou 2 cuil à soupe de graines ou d’olives mais pas d’avocat
Les fruits et dérivés sucrés : 4 grosses cuil à soupe de fruits.

DÎNER

Poissons, fruits de mer : à volonté
Pas de viande blanche
Légumes verts : 4 grosses cuil à soupe

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On est au pringtemps donc le beurre peut se remplacer par des cuillère d’huile d’olive. Humph. sans façons ^^

Et il y a des équivalences.

50g de jambon = 1 oeuf = 25g de fromage.
petit dej du matin à l’anglaise.

On en reparle lundi prochain.
En esperant que qu’elque chose ce soit passé.

Steph la geekette t’en cause aussi, va visiter son blog
oui son blog est maintenant dans les liens du blog de moi. ne me remercie pas.

Forum Chrono, si tu me cherches, tu m’y trouves.

* ceci n’est pas le reflect de l’exact vérité. Merci de ne pas adherer pour les raisons énoncées.