Du gâtal, du gâtal, du gâtal !

Ceci est un billet *sourire* rien à voir avec le billet d’hier. J’espère d’ailleurs qu’il ne vous a pas trop dérangé, et vous remercie de vos commentaires chaleureux.

Aujourd’hui, billet cuisine donc. On va causer gâtal.

Un gâtal, des gâteaux ? non ?

Bref, gros craquage sur le gâteau à damier de Rose & Cook.

Alors pour la fête des papas, j’ai mis à l’honneur le Dragon, le damier et Dark Vador.

Sauf que je n’avais pas prévu de rater mon gatal.

Comment rater un gâtal à damier ? Rien de plus simple !!!

Voici une petite sélection maison, oui j’ai TOUT testé !

– Déjà pour rater de la pâtisserie, propose aux enfants de t’aider. « mets le lait dedans siteuplé » … ha non .. ça c’etait la bouteille d’huile d’olive. Ok … On se la refait.

– Si toute fois tu réussit sans le vouloir à faire une belle préparation, lâche toi niveau cuisson !!! Il suffit qu’un des gâtal sorte lamentable du four. Un cramé par exemple. Comme t’es motivée, t’en refais un. Un peu vénère quand même. Le second il ne sera pas cramé ! Tu peux faire la variante « pas assez cuit » tu sais, celui qui coule de pâte quand tu le coupes alors que la lame était ressortie propre du plat …

– Bon, un de cramé si tu y arrive, c’est déjà bien, si tu veux foirer le second, il suffit qu’au moment de le démouler, genre, comme par hasard, il se pète la gueule. Le mien, dans toute sa splendeur était en 5 parties. Et rien de symétrique, je suis une artiste moi madame !

– Au moment de monter le gatal en damier, il suffit que les deux gâteaux ne soient pas de même hauteur. Genre mon gatal chocolat faisait la moitié du gatal nature (et pourtant j’avais mis de la levure dans celui là !)

– Si le montage te semble cohérent après bidouillage et émiétage, oublies donc tes ingrédients !!! Il  suffit que tu tombes sur la fin du pot de nutella. C’est ballot. Tu coupes alors le nutella (sacrilège, je sais) au chocolat pâtissier. Et tu étales, tu étales. Et ton gâtal par encore plus en sucette. Tu as plus de gatal sur la cuillère que de nutella sur le gatal. Ho Rage, Ho Désespoir.

– Si tu sens que tu peux récupérer la catastrophe, parce que ça te fais mal au cul de jeter deux gâteaux à la benne, il suffit que tu fasses une tentative désespérée de montage pour t’apercevoir que c’est moche moche moche moche moche moche moche !!! Et là tu y va sur le summum du nappage chocolat pour tout planquer. Fin des tablettes pâtissières +  sauce chocolat + pépites que tu fais fondre avec du lait parce que tu es en dech totale et que le gatal est une surprise donc tu ne peux pas en parler à ton homme qui est détenteur du multipass « FAYLAYCOURSES » …

Là si ça ressemble à quelque chose, je ne peux plus rien faire pour toi.

Normalement je t’ai réuni les techniques imparables du ratage de gâtal.

Après, peut être tu es comme moi, tu ne t’avoues jamais jamais JAMAIS vaincue. Et tu veux donc présenter un gâtal qui ressemblera à quelque chose. Tu vas donc faire un joli window color.

Sauf que si c’etait un bon jour, tu le saurai !!!! Et NON ça ne l’est absolument pas! Donc evidemment ton window color est superbe. Sauf que là, présentement, tu regrettes de ne pas l’avoir pris en photo quand il séchait. Parce que, manque de bol, évidemment, quand tu l’a placé sur le gatal c’est parti en vrille. Chocolat qui s’étire parce que pour une obscure raison, ce jour là, alors que c’est ton centième window et que tu maitrises grave le séchage, ce jour là NO WAY, il n’a pas pris du tout !!!! L’image réalisée ne ressemblant plus du tout à l’original, chocolat fondu par endroit, qui coule sur les côtés du gatal. Et y a rien à faire. Tu as envie de retirer le window color mais quand tu essaie, le gatal vient avec alors tu laisses… Tu soupires, evidemment, que c’est une journée de merde pour la pâtisserie, que la prochaine fois ce sera sans toi… T’as même pas envie de chialer tellement tu trouves ça déplorable ! Mais en fait, tu pourrai en rire !

Tu te rend compte ? Tu as réussit !!! Tu l’as fait !! Tu as TOUT foiré. Tu peux être fière de ta détermination…

Mais tu culpabilises, t’as un peu honte, alors tu t’accroches, parce que BORDEL DE MERDE t’es une meuf qu’en veut ! Alors avec un peu de bidouillages en pâte d’amande tu feras quelque chose de chouette. Et toute l’assemblée s’extasiera. Et toi, tu iras te planquer au moment de couper le gâteau alors que bizarrement, vu de l’intérieur, ça ressemble presque à quelque chose.

Bon, j’avoue, il était pas si dégueu que ça !