Le gâteau train

Gateau au chocolat

150g de chocolat noir/3oeufs/75g de beurre/125g de sucre/75g de farine/1 sachet de levure

Faire fondre le chocolat puis ajouter le beurre.
Ajoutez le sucre + farine + jaunes.
Monter les blancs en neige et les incorporez, ajouter la levure en dernier.
Mettre dans un moule à cake (moi j’ai un moule avec 6 mini cakes – super pratique donc!)
210°C pendant 20/30 min.

Laisser refroidir avant de démouler. couper votre cake pour faire 5 wagon + une locomotive.
Ou utiliser une plaque silicone avec l’emplacement pour les mini cakes !

Mettres les rails : gauffrettes de chocolat.

Découper la loco (un mini cake coupé en deux, mettre une partie sur l’autre) planter une cigarette russe pour faire la cheminée. Liés les agons par des cigarettes russes.

Faire les roues :mini BN collés au chocolat fondu.

Decorer les wagons : chocolat fondu sur le haut et parsemez de déco (smarties, billes, etoiles etc …

Avant de la loco fait avec un reste de frosting de Kitty et le stylo patissier pailettes rose.

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Une réponse à “Le gâteau train

  1. Pingback: L’heure du bilan – again | Mademoiselle Rêve

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